유통기한1 유통기한 지났다고 버려야 할까? 소비기한 기준과 활용법 냉장고를 정리하다 유통기한이 지난 식품을 발견하면 바로 버리는 경우가 많습니다. 하지만 유통기한은 '판매할 수 있는 기한'이지 '먹을 수 있는 마지막 날'이 아닙니다. 이 글에서는 유통기한과 소비기한의 차이, 식품별로 주의할 점, 그리고 먹기 애매한 식품을 생활에 활용하는 방법을 정리했습니다.1. 유통기한과 소비기한은 어떻게 다를까유통기한은 제조일로부터 소비자에게 판매할 수 있는 기한입니다. 반면 소비기한은 표시된 보관 방법을 지켰을 때 먹어도 건강에 이상이 없는 기한을 말합니다. 우리나라는 2023년 1월부터 식품에 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 소비기한 표시제를 시행하고 있습니다. 다만 냉장 보관이 필요한 우유류 일부는 유예 기간을 두고 있어, 아직 유통기한이 표시된 제품도 있습니다.즉, 유통기한.. 2026. 8. 30. 이전 1 다음